Classic Bird’s Nest Soup with Rock Sugar

老行家鲜炖燕盏采用全天然材料，随时准备对你的皮肤问题发挥神奇作用，延缓衰老并促进胶原蛋白生成。燕窝是天然的免疫增强剂，长期食用老行家鲜炖燕窝可以提神你的免疫系统，润肺益气，保持肌肤幼嫩美白，容光焕发

经典冰糖燕窝汤

材料：燕窝、红枣和冰糖

时长：大约3小时

步骤1：将燕窝浸泡在清水中至少几个小时或者知道燕窝变软。水会软化和膨胀燕窝，使清洗过程更容易。在此期间至少换水两次。

步骤2：使用镊子挑出并去除任何杂质。将清洗干净的燕窝转移到另一个装有水的碗中，重复这个过程2-3次，直到燕窝干净为止。

步骤3：冲洗掉多余的污垢。在热水中浸泡几分钟，然后沥干。在此之后，轻轻拍干以去除多余的水分。

步骤4：加入足够的水没过食材，然后在慢炖锅中煮 45 分钟至1小时半。

步骤5：关火，加入适量的冰糖或原蜜。享受！